„Eine Lampe kann man immer gebrauchen“
Unvergleichlicht. Unter diesen Label fertigt Norman Aksoy Lampenunikate, die er aus Fundhölzern und Alltagsgegenständen entwickelt. Meist nach Feierabend, denn im Hauptberuf ist er…
Manufaktur
Weihnachten im Vintage-Paradies
Daniela Mertsch ist waschechte Gröpelingerin, sie ist hier geboren und aufgewachsen, bevor sie vor knapp zehn Jahren nach Hurrel nahe Hude zog. Hier…
„Makes you both happy and smart!“
Gröpelingen hat eine eigene Praline! Im Inneren der runden Schokoladenkugel befindet sich eine schmelzzarte Füllung aus Sahne, Nougat und Ölivenöl – während sich…
Von kühlen, großartigen Hallen und einer Portion Gründerschmerz
Der Begriff Aggregat steht für eine zusammengefügte Einheit aus Teilen unterschiedlicher Materialität. Die Möbeldesigner Jonas Wagner und Malte von Hörsten firmieren unter diesem…
Gemüsegold
Der Diplom-Biologe Michael Scheer ist Geschäftsführer der Gesellschaft für integrative Beschäftigung (GiB), die einen Schulkiosk, ein Café und zwei Stadtgärten betreibt. Das Unternehmen…
Schokolade ist auch ein bisschen zickig
Nick van Heyningen ist einer der seltenen Menschen, die bereits als Jugendlicher wissen, was sie später beruflich machen wollen. Mit 14 Jahren absolviert…
Das Zen Gefühl hinter dem Backwerk
Miho Sakai wird in den 70er Jahren in Suzuka, Japan, geboren. Nach ihrem Highschool Abschluss ist es ein langer Kampf gegen das konservative…
Im Trommelröstverfahren zum guten Kaffee
Oliver Kriegsch ist gelernter Maschinenschlosser und hat ein abgeschlossenes Studium in Maschinenbau. Seine Ausbildung beginnt beim Großröster Jacosbs Suchardt, später ist er als…